Свинина по-Китайски любимое блюдо Мао Цзэдуна. Очень простой рецепт!
Мао Цзэдун на ресторанной стене
Во время поездки в китайский город Чжанцзяцзе группу российских блогеров и журналистов пригласили отобедать в ресторане местной сельскохозяйственной производственной бригады. Такие бригады были основной ячейкой и формой объединения крестьян со времен образования КНР в 1949 году. Нынче они приобрели новый облик и содержание, некоторые, ставшие особо успешными в эпоху «реформ и открытости» приобрели всекитайскую и даже мировую известность. Кушали, конечно же в отдельном кабинете, у китайцев это принято...