Специалисты Республиканского госпиталя ветеранов войн в Уфе объяснили, в каких случаях стоит включить в утренний рацион именно яичный белок, а когда лучше отдать предпочтение целому яйцу. Эксперты отмечают, что яичный белок – это ценный источник животного белка с минимальной калорийностью: всего 48 ккал на 100 граммов. Он содержит меньше жиров и углеводов по сравнению с желтком, что делает его идеальным выбором для людей, контролирующих вес. Белок играет ключевую роль в восстановлении и росте мышечной ткани после физических нагрузок...

Я, как мама-нутрициолог, учу своих детей с раннего возраста завтракать сбалансированно. Я уверена, что пропуская завтрак, человек рискует заработать хроническое переедание. Всё потому что завтрак-это подушка безопасности всего дня. Простыми словами, получая достаточное количество питательных веществ за завтраком мы отдаём организму 40 процентов нормы потребления еды за день. Завтрак с 7:00-10:00 (в течении часа после пробуждения) Формула идеального завтрака: -жиры до 60 % -белки 20-40 % -углеводы...