Есть один кухонный миф, который я слышу постоянно. Если в салате нет майонеза, значит он получится сухим, скучным и дети к нему даже не притронутся. Честно говоря, раньше я и сам так думал. На семейных праздниках майонез был практически обязательным ингредиентом...