Трёхразовое питание кажется незыблемой нормой: завтрак, обед, ужин — и никаких отступлений. Однако после 60 лет организм начинает иначе реагировать на большие перерывы между трапезами, плотные вечерние приёмы пищи и нерегулярность. Диетологи всё чаще говорят: привычная схема, уходящая корнями в эпоху промышленной революции, не обязательно полезна для пожилого человека. И вопрос "сколько раз в день есть" становится не бытовым, а медицинским. Идея завтракать, обедать и ужинать в строго определённое время возникла не из анатомических особенностей человека...