Пробиотики, согласно определению Всемирной организации здравоохранения, представляют собой «живые микроорганизмы, которые при употреблении в адекватных количествах приносят пользу для здоровья хозяина». Основной ролью лактобактерий, входящих в состав пробиотика, является формирование колонизационной резистентности организма. Такими свойствами обладает продукт, полученный на борту МКС в рамках реализации космического эксперимента «Пробиовит». За год полета на МКС космонавт получает дозу радиации...