Добавление яичного желтка в готовящуюся на пару кучу углеводов — не новая концепция. Японское блюдо Тамаго Какэ Гохан простой и вкусный пример такой формы: разбейте сырое яйцо (или желток) на кучу горячего риса, перемешайте его и приправьте соевым соусом. Тепло от риса слегка поджаривает яйцо, создавая сочную, заварную смесь. Я применила подобный метод к миске с макаронами, и получился отличный результат. Макароны не были яичными на вкус, но они стали вкуснее — немного сливочнее и насыщеннее. Как и Тамаго Какэ Гохан, они приобрели заварной вкус...

Карбонара — звучит изысканно, высоко и недостижимо, но, на самом деле, все очень легко. Приготовить утонченное итальянское блюдо, которое порадует вкусовые рецепторы, удастся каждому, особенно, если речь идет о рецепте пасты с яйцом и беконом. Прекрасный завтрак или обед займет всего лишь 30 минут, при этом обеспечит сытность на весь день. Ингредиенты: Из всех вышеперечисленных продуктов удастся приготовить пасту на 3 персоны, благодаря чему ее сможет попробовать вся семья. Кроме ингредиентов перед...