Добавление яичного желтка в готовящуюся на пару кучу углеводов — не новая концепция. Японское блюдо Тамаго Какэ Гохан простой и вкусный пример такой формы: разбейте сырое яйцо (или желток) на кучу горячего риса, перемешайте его и приправьте соевым соусом. Тепло от риса слегка поджаривает яйцо, создавая сочную, заварную смесь. Я применила подобный метод к миске с макаронами, и получился отличный результат. Макароны не были яичными на вкус, но они стали вкуснее — немного сливочнее и насыщеннее. Как и Тамаго Какэ Гохан, они приобрели заварной вкус...

Производитель премиальной бакалеи «ГУРМАЙОР» выпустил макаронные изделия по лицензии бренда «Смешарики». Гипоаллергенный продукт сделан из твердых сортов пшеницы с добавлением шпината, морковки и яичного желтка, что наилучшим образом подходит для формирования привычки к здоровому питанию с самого детства. Макароны выполнены в форме полюбившихся персонажей сериала «Смешарики» – Кроша, Нюши и Ёжика. Оригинальный вид изделий и добавление натуральных овощей пришлись по вкусу маленьким любителям макарон и их родителям...