101 читали · 3 года назад
Как мультик «Рататуй» поможет вам готовить, даже если настроение плохое
Не важно, сколько вам лет - 15 или 60. Мультик красивый, добрый и уютный, и есть минимум три причины, чтоб его посмотреть. Или пересмотреть, если вы уже знакомы с ним. Привет! Вы на канале Расплетая орегано, меня зовут Даша - я фотограф и автор кулинарной школы Easy cooking. Здесь я учу готовить не только вкусно, но и стильно. А ещё - готовить интуитивно и легко, ведь еда - это творчество! Невозможно полюбить готовку, если относиться к ней как к рутине, обязаловке, повинности; если чувствовать скуку или страх...
1 год назад
РАТАТУЙ - это не просто название легендарного мультфильма
По одной из версий слово происходит от окситанского ratatolha и обозначает способ приготовления, при котором различные ингредиенты перемешиваются и тушатся. Первый рецепт рататуя можно найти в кулинарной книге 1778 года.📖 Рататуй был блюдом небогатых крестьян, для которого нужны самые обыкновенные овощи: кабачки,помидоры, перец, лук и чеснок.🍆🍅🧄🧅 Баклажан же стали добавлять только в наше время. В кухнях других стран также...