Тунец и лосось, наверное, два самых популярных видов рыбы, которые приходят на ум, когда речь идет о японской традиционной кухне. Богатые питательными микроэлементами, полезными Омега-3 жирами и витаминами, оба этих видов рыбы заслуженно пользуются популярностью у шеф-поваров и гурманов по всему миру. Но на пьедестале японского потребления, тунец занимает более высокое место, по сравнению с лососем. Справедливо или нет, давайте разберемся вместе. Исторический фактор: Сразу после окончания Второй Мировой Войны, на Японию было наложено много санкций на ведение той или иной деятельности...

Аниме про еду, с очень красивой прорисовкой блюд и рецептами в конце некоторых серий (от настоящего повара). Кулинарным блюдам здесь посвящено 99% времени и 1% истории. Я такой формат вижу впервые. На голодный желудок очень сложно смотреть, поскольку каждое блюдо преподносится так аппетитно, что самому хочется попробовать. О чем аниме "Таверна "Нобу" в другом мире". Добро пожаловать в ничем не примечательную таверну "Нобу", хотя у нее есть своя особенность - через парадную дверь можно попасть в другой мир...