Всем привет, дорогие друзья. В этой статье хочу дать рецепт засоленных свиных щёчек. Скажу честно, готовит их всегда мой муж. Вот как это он делает. К на литр воды он берёт 7 столовых ложек соли, 1 столовую ложку сахара перец горошком, перец душистый, перец красный это всё по вкусу...

Щёлок - универсальное, натуральное моющее средство. Делать его очень просто - зола и вода. Готовить можно двумя способами – горячим и холодным. Горячим быстрее, холодным легче. Лучше готовить щёлок из золы лиственных пород деревьев (в первую очередь из берёзы) – в них значительно больше калия (гидрооксид калия как раз и придаёт щёлоку очищающие свойства). Можно конечно и из хвойных, но неудобно – нужно больше золы для получения той же концентрации и щёлок из хвойных получается желтоватым и может подкрасить белое бельё...