Доброго времени суток, друзья! Последнее мое кулинарное приобретение - рецепт вкусного десерта, который просто приготовить, им можно удивить гостей, да еще и впрок запастись. Как это угощение называется, даже не знаю, но оно такое необычное, что решила с вами поделиться. Хотя кухня - не мой конек не только на канале, но и в жизни. Но тут - исключение-исключение. Для приготовления одной партии или 8-ми порций понадобится: Шаг первый Делаем из 4 лимонов «формочки»: вычищаем в глубокую тарелку их содержимое...

Суббота – время десерта и сегодня в главной роли – легкий лимонный крем, который можно подать с фруктами или ягодами – как свежими, так и консервированными. Выпечка, конечно, зимой как-то привычнее, но давайте уж честно – мы в квартирах и домах не мерзнем, чтобы постоянно греться чайком с дополнительными калориями, а зимнее меню у нас и так плотное. Потому крем – тоже в самый раз! Берем: 150 мл. лимонного сока 150 гр. натурального йогурта или жидкой сметаны 200 мл. жирных сливок 125 гр (можно...