Интересно как Вы относитесь к спиртным напиткам? На свой страх и риск решила поделиться простым рецептом приготовления Лимончелло. Родиной этого напитка считается Италия, он является самым популярным ликером. Точно не известно в каком регионе Италии его впервые создали, споры ведутся по сей день. Но принято официально считать его изобретательницей Марию Антонию Фараче. У Марии был свой небольшой пансионат на Капри, именно там в 1900 годах она стала предлагать своим гостям вкусный лимонный ликер, который она сама готовила...

В Италии алкоголь – не способ забыться, а еда и лекарство. В смысле, бокал-два винишка за обедом – часть обеда, а что-нибудь крепкое после еды – для пищеварения. Всем известный итальянский ликёр лимончелло здесь пьют понемногу, зато готовить умеет, наверное, каждый третий. Я спрашивала рецепты у нескольких хозяек (и хозяев), но сама давно делаю по одному – от пожилой приятельницы Николетты. Щедро делюсь! Итак, для самого настоящего итальянского limoncello вам понадобится… да почти ничего! Нужны только...