Когда хочется приготовить что‑то особенное, но без лишней суеты, я всегда вспоминаю этот рецепт. Рулетики из свинины с начинкой из сливочного масла, чеснока и зелени, а внутри — кусочек сыра, который плавится при запекании. Мясо получается мягким, сочным, с насыщенным вкусом. Я готовлю их и на семейный ужин, и когда приходят гости — всегда уходят оставляя пустые тарелки. Рассказываю, как я делаю это блюдо, чтобы оно получалось идеально. Мясо не пересушивается благодаря маслу внутри и соусу, в котором оно тушится...