1789 читали · 2 года назад
ГРИБЫ В ПИОНЕРЛАГЕРЕ. Рассказ от Александра Гавристова (Записки Провинциала) ""Лисички! Какие красивые, желанные грибы! Особенно в начале лета, когда ещё никого нет в лесу... За такие, вот лисички, собранные в лесу на территории нашего пионерлагеря, сложенные в пустые жестяные консервные банки с кусочками сэкономленного с полдника сливочного масла, подготовленными к жарке на завтрашнем костерке и, увы, найденными у меня в тумбочке, я был отчислен из лагеря! Правда, с правом проживания в нём до конца срока вне общего порядка и с отдельной койкой в хозблоке. Счастливейшее время было! )))) Выходил утром на крыльцо, потягиваясь, смотрел на однокашников, стоящих на утренней линейке... Они, завидуя, оборачивались ко мне, тоску по свободе... Эх! Пойду, позавтракаю в столовую после всех - самый сытный завтрак: там всего столько всего оставалось! Потом - в лес, те же лисички искать, землянику на сок собирать. К обеду на дым моего костерка подтягивались друзья-приятели: новые, нереквизированные банки с грибами и маслом, шипели на костре... Обжигаясь, снимали жарено-пареные лисички с огня, и доставали как японцы их палочками! Вкуснотища!!! Особенно, если запивать соком из-под лесной земляники, что несколько дней томилась под сахарной засыпкой! )))"" _________________________________________________________ Я сама в пионерлагерях не бывала, но некоторые мои товарищи рассказывали, что встречи грибов и пионеров происходили повсеместно и постоянно - обычно пионерлагеря находились в лесу. Сейчас заброшенные по большей части пионерские лагеря сами стали "грибными местами". А у вас какая история есть про пионерлагерь и грибы?
2218 читали · 1 год назад
Результаты воскресной грибалки на Дальнем Востоке. Небольшая компенсация от Природы после проливных дождей и подтоплений. Разбираться в съедобных грибах – тоже навык выживания, который проявится если оказаться в длительной автономке в лесах. Помимо всем известных белых грибов и обыкновенных обабков на Дальнем Востоке попадаются плотные трубчатые грибы яркого золотистого и красновато-бурого окраса, незнакомые жителям Европейской части. Местные их называют золотыми или царскими (не путать с Цезарским мухомором, это другое...). На самом деле – это один из видов обабков: обабок дальневосточный. У крупных характерно растрескивается шляпка. Но мне в этот раз попались совсем молодые. Грибы съедобные, практически не уступают белым по пищевой ценности. Хотя яркая окраска может и насторожить незнакомого с ними туриста. Так что и в региональных грибах, чей ареал существенно меньше площади нашей великой Родины, разбираться тоже полезно.