4 дня назад
На Новый год готовлю салат «Хризантема» с чипсами: на столе расцветает золотой цветок — «Оливье» больше не в фаворе
Курица, грибы, кукуруза и яйца — продукты для знакомого слоёного салата. Но стоит добавить картофельные чипсы, и на блюде появляется целая хризантема с золотистыми лепестками. Внутри — сочная начинка, снаружи — приятный хруст. Такой салат удобно подготовить заранее, оставив украшение на последние минуты перед подачей. На 6–8 порций: Для лепестков удобнее брать крупные целые чипсы из тубы. Ломаные кусочки можно оставить для другой закуски. Шампиньоны мелко нарежьте и выложите на разогретую сковороду с маслом...