11 тыс читали · 5 лет назад
Китайские многослойные лепешки по старинному рецепту: видео рецепт и пошаговые фото
Проверено: если показать это видео семье/мужу/друзьям…да кому не покажи, у всех загораются глаза и они просят приготовить эту вкуснятину!:) Видео приготовления: Ингредиенты: +сливочное масло для смазывания Приготовление: 1) Муку просеять в миску, сделать небольшое углубление и влить туда воду 2) Замесить тесто и оставить на 20 минут 3) Фарш смешать с измельченным луком, чесноком, зеленым луком, имбирем, соевым соусом, водкой, солью и перцем 4) Тесто разделить на 4 части и раскатать в очень тонкую...
1 месяц назад
Лепешечный переворот: как сделать мягкие лепешки при помощи обычной скалки
Друзья-кулинары и просто любители вкусно поесть! Сегодня мы с вами совершим настоящую кулинарную революцию. Нет, мы не будем штурмовать Бастилию с багетами наперевес или устраивать восстание против диктатуры фастфуда. Мы займемся кое-чем более приземленным, но не менее захватывающим – приготовлением идеальных домашних лепешек! Давайте на минутку представим: вы приходите домой после тяжелого рабочего дня. В животе урчит так, будто там поселился маленький и очень голодный тираннозавр. Что делать? Можно, конечно, заказать пиццу или сварганить быстрые макароны...