Иногда времена требуют особого уюта: хочется, чтобы на кухне стоял приятный аромат свежей выпечки, а утренний завтрак начинался с нежного ломтика мягкого хлеба, прямо как в детстве. Но ведь мало кто готов тратить часы на вымешивание и расстойку, когда и так дел невпроворот! Представьте себе: всего пять минут активного участия — и тесто уже бродит, скоро дом наполнится запахом свежих батонов. Как добиться идеальной структуры и получить хлеб, который выйдет лучше любого магазинного? Давайте разберёмся,...

Придумали мясной хлеб давным-давно, еще в 6 веке в Риме, а название дали англичане. Готовится он очень просто и быстро. Понадобится всего 15-20 минут Ваших усилий. И еще 25 минут блюдо будет запекаться. Согласитесь, совсем немного. Предлагаю приготовить мясной хлеб из индейки - очень нежный и диетический. Но можно использовать и любой другой фарш на Ваш выбор. Подписывайтесь на канал, чтоб не потерять рецепт. Рецепт мясного хлеба пошагово с фото 1. Пропускаем мясо индейки через мясорубку. 2. Разделяем белки от желтков...