Хорошая новость для тех, кто не любит стоять у плиты часами. Есть способ приготовить румяные закуски с сочной начинкой и наваристый суп одновременно. Причем возни будет минимум. Весь секрет в тонком лаваше. Сегодня готовим ленивые курники. Они пекутся в духовке 10–15 минут. Подаем их с куриным супом, где есть яйцо и хрустящие сухарики. Получается полноценный ужин, после которого не нужно мыть гору кастрюль. На 3–4 порции полноценного ужина. Для ленивых пирожков: Для супа: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала поставим варить курицу, у меня три куриных окорочка весом 900 грамм...

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками. Начинки для лаваша: 1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать. 2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать. 3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки...