Итак, приступим к приготовлению нашего рецепта, для начала ставим варится нашу курочку, предварительно, разрезав ее на пополам или на крупные кусочки, как вам удобнее, для того, чтобы наша птичка вошла в кастрюлю. В кастрюлю наливаем 2-3 литра воды, чтобы она покрыла курочку целиком. Нагреваем на сильном огне до закипания емкость с курицей, затем огонь уменьшаем до минимума и варим нашу птичку до готовности, не забудьте накрыть крышкой. Обязательно снимаем пенку с нашего будущего бульона, когда он закипит...

Сейчас мы часто ленимся, и не всегда готовим лапшу как готовили наши бабушки. Множество макаронных изделий и лапши на любой вкус которые есть на полках магазинов избаловали нас . Но вкус настоящей домашней лапши ни чем не заменить. Вот я решила приготовить сегодня лапшу как готовила ее моя бабуля.Нам понадобится; Куриный окорочек, две картошки не большие, одну морковь, один лук, яйцо для лапши. Окорок ставим варить Пока он закипает, нарежем овощи, лук режем полукольцами, морковь трем на крупной терке, тогда она даст приятный цвет нашему супу, а картошку режем кубиками...