Кузикмяки - это горячие лепешки из пресного теста, сложенные вдвое, с любой начинкой: будь то картофель с луком, пшеничная каша с маслом, тыквенное пюре, мак и еще множество вариантов! дополнительно: взбиваем в миксере (или венчиком) яйца 3 шт. вымешиваем эластичное и послушное тесто сворачиваем в шар, накрываем и даем отдохнуть 20 минут 1 вариант начинки: картофельное пюре отвариваем картофель + соль. Пюрируем Мелко нарезаем лук, обжариваем его на смеси растительного + 1 ст. л. топленого масла + перец до золотистого цвета...