Вообще история сыра берёт своё начало в глубокой древности. Его упоминает Гомер в легендарной «Одиссее», изображения сыра нашли даже в гробницах древних египтян, древнеримский писатель Плиний в своих трудах сравнивает его сорта, произведенные в различных регионах.
В наше время сыр можно встретить даже в мультфильмах!
Помните очаровательного мыша Рокфора из мультсериала «Чип и Дейл спешат на помощь»? Кстати, в оригинале его имя звучит как Монтерей Джек, в честь популярного американского полутвёрдого сыра...