Сочные котлеты из свинины и курицы. Простой рецепт под силу каждому. Такие котлеты лучше всего готовить не из готового фарша, а из мяса, пропущенного через мясорубку собственноручно. Требуемые компоненты: - курица - 200 г - свинина - 800 г - лук - 1 шт. - картофель - 1 шт. - чеснок - 2 зубца - соль, специи - по вкусу. Для панировки: - панировочные сухари - 100 г - мука пшеничная - 100 г - темпурная мука - 100 г.
Давно известно, что чем больше родители выделываются с едой для детей, тем сильнее ребятишки будут некрасиво морщить лица за столом. В этом плане, считаю, мне повезло. Потому что я готовить не умею и не люблю. Так что, желания повыделываться на кухне никогда не имела. Именно поэтому мои дети едят всё, что готовит мать. А всё, что готовит отец - это для мальчишек вообще еда ресторанного уровня и высокая кухня. До сих пор помню, как батя им однажды лёгкое пожарил. С луком. Так что вы! Все трое ели...