В кабинете бизнесмена-ресторатора Карлова разгорался нешуточный скандал. Пожилой отец семейства собрал сыновей для важного дела. Он пристально посмотрел на обоих и сказал: -Илья, Степа. Вот зачем я вас собрал. Стар я стал, седьмой десяток, всю жизнь в работе и дело свое развивал, сами знаете, как тяжело мне это далось. Ведь когда-то был обычным поваром в городской столовой. Да и то захудалое кафе «Вереск» гроша ломаного не стоило, когда я его купил с вашей мамой. А теперь на его месте именитый ресторан «Чарли», к нам такие уважаемые люди ходят. Так вот, дети, пора мне отходить от дел, хочется хоть немного ещё просто пожить, как все люди для себя, да и болячки всё сильнее мучают...

Об этом секрете советских домохозяек вспоминает оперная певица Галина Вишневская в своей книге «Галина». Ее домработница уверяла, что жесткая «синяя» курица, сваренная с пробкой от графина, сразу становится мягче и вкуснее. Подробности — в материале «Рамблера». На просторах интернета до сих пор можно найти такой странный на первый взгляд совет. Встречается он и в повести Ирины Грековой «Хозяйка гостиницы», позже экранизированной Станиславом Говорухиным под названием «Благословите женщину». Там героиня...