Все же смотрели мультфильм "Кунг-фу панда" и наверняка заметили пельмешки, которые ел главный герой. Не хотите попробовать такие же? Тогда приступим! Для этого нам необходимо: Приготовление: Для начала делаем тесто: Муку смешиваем с тёплой водой. Больше ничего не нужно, главное хорошо замесить, чтобы не было комочков. Начинка: Нарезаем пекинскую капусту и зелёный лук, натираем зубчики чеснока и добавляем фарш. Всё это дело заправляем кунжутным маслом и соевым соусом, посыпаем перцем и солью...

На самом деле это не пельмешки . а национальное китайское блюдо "Баоцзы". Так как же их приготовить? Ингредиенты: Мука-200 гр Вода-100 мл Соль-пол чайной ложки Зеленый лук-100 гр Фарш домашний-500 гр Соевый соус-1 чайная ложка Сушенный имбир-1 чайная ложка Приготовим тесто: В миску просеем 200 гр муки смешаем со 100 мл воды и добавим туда пол чайной ложки соли, замешиваем тесто до однородности и завернув в пищевую пленку оставим на 30 мин. Приготовление начинки: Нарезаем зелень лука и смешиваем...