✍️ За одним из своих завтраков я вдруг поняла, что до сих пор не уделила внимания работе пекарей-кондитеров. Их изделия не ограничиваются лишь белым да чёрным хлебом, их ассортимент довольно разнообразен! Предлагаю и вам узнать об этом, но прежде запаситесь-ка чаем с вкусняшками — а то вдруг разыграется аппетит! К ней относится та французская сдоба, которая, как принято считать, была вдохновлена выпечкой венской пекарни, открытой в Париже австрийцем Огюстом Зангом в 1839 году. ➖️ изделие из дрожжевого слоёного теста, нарезанного треугольниками и затем свёрнутых в подобие рулета...
Этот популярный французский анимационный мультсериал быстро завоевал популярность среди детей и подростков по всему миру, а нас он вдохновляет аппетитными кадрами с едой из французской культуры — свежие круассаны, багеты, десерты на каждом шагу…
⠀
Давайте приготовим любимое блюдо Тикки — французский макаро́н! Обязательно пользуйтесь кулинарными весами — здесь важна точность.
⠀
Ингредиенты:
• Миндальная мука - 125 г;
• Сахарная пудра - 125 г;
• Белок куриного яйца - 2 шт. (66 г);
• Сахар - 125 г;
• Вода - 2 ст...