Самоназвание этого народа звучит как коми морт — «коми человек», во множественном числе — коми войтыр («коми народ»). Но под этим общим названием скрываются две большие этнографические группы: коми-пермяки и коми-зыряне. Уже в Х-XI веках коми-пермяки, обитавшие по Северной Двине, Пинеге и Вычегде платили дань Великому Новгороду. С 1178 года они попали под власть владимирских князей, а в XIV веке эти земли перешли под руку князей московских. В 1379 году начал свою просветительскую деятельность апостол коми, уроженец Великого Устюга святой Стефан Пермский...

https://vk.com/video-82786835_456239043 - видеостатья. Традиционная кухня удорских коми очень разнообразна и вкусна! Основой коми кухни всегда была рыба, на Удоре также. Особенность удорской кухни в том, что тут готовят блюдо из миноги. На вид минога ужасная рыба, она очень жирная и живучая. Бывало, что минога оживала из замороженного вида. Нерест миноги в зимний период. В Удорском районе она попадается на реке Вашка. Сейчас ловля миноги запрещена, раньше её ловили тоннами! Говорят, в миноге содержится витамин D (и вся таблица Менделеева – пошутил житель Удоры)...