А ваш хомяк уже проснулся? Первым полноценным урожаем ягод, как правило, считается урожай клубники. Эти вкусные ароматные плоды самыми первыми созревают на наших грядках. На днях мы сняли первые ягодки – полакомиться, а это значит, что еще немного, и начнется сезон клубники. Что приготовить впрок из ягод клубники? Клубника – это такая универсальная культура, из которой можно делать сладкие заготовки всего, что душа пожелает. Самыми популярными остаются, наверное, компот и всякие виды варенья (конфитюр, повидло, джемы тоже входят в эту категорию)...

Еще акация одна С цветами ветви опускала И над беседкою весна Душистых сводов не скругляла. (А. Фет) Вот и обещанный рецепт варенья из лепестков белой акации. Той самой, гроздья которой невероятно душисты, красивы и любимы многими из нас с детства. Не знаю как у вас во дворах, а в нашем дворе ничего не пропадало. Ягоды ирги, шелковицы, яблоки и груши съедались в мгновение ока, не дожив до зрелости. Цветочки мальвы шли на юбки для куколок, из одуванчиков получались прекрасные прически для тех же куколок...