14 тыс читали · 3 года назад
Наш семейный рецепт быстрого варенья из клубники: варенье-пятиминука (получается ягодка к ягодке, ничего не разваривается)
У дедушки на даче целая плантация клубники! Причем он за ней никак не ухаживает, просто почва хорошая. Максимум – сорняки выдергиваем. И то через раз. А раз есть клубника, то существует и рецепт "фирменного" варенья из нее. Думаю, что многие так уже делают, но все равно поделюсь. Может кто-то не знал или забыл. Или просто такой же ленивый, как я =) Ну и красота какая, посмотрите! Мне очень нравится, что ягоды здесь остаются красивыми, а не превращаются в пюре. И скажу сразу – я всегда ем свежие ягоды просто так или готовлю из них какие-то блюда...