Невероятно нежным и ароматным получается кекс на йогурте, рецепт можно разнообразить вишней, шоколадом, орехами, маком, цукатами и многими другими ингредиентами. Важно, чтобы выпечка получилась рассыпчатой. Хотя можно приготовить кексы с более эластичной консистенцией. Для выпечки кексов можо брать небольшие формочки для маффинов, круглые формы для пирогов или стандартные противни. Все зависит от личных предпочтений. Если основу разрезать на несколько слоев и смазать кремом или вареньем, то получится сладкий десерт...

Вкус этого десерта возвращает в детство....эти беззаботные времена, когда родители баловали нас разными вкусняшками. Сейчас я научила делать эти пироженки свою старшую 13 летнюю дочку.Итак ,мой рецептик) Нам потребуется: 500 гр печенья (я беру сливочное или ванильное) 500 гр вафель 100 гр сгущёного молока 100 гр сливочного маслица для оформления понадобится какао,шоколадная стружка или сок свеклы. Кому как нравится. Вафли и печенье перемалываем на мясорубке . В готовую массу добавляем сливочное масло ( я немного растапливаю в микроволновой печи) ,а затем вливаем сгущёное молоко...