Кукрузные хлопья с молоком - настоящая классика, которую предпочитают не только герои рекламы или кино: разнообразие, предлагаемое производителями, иногда сбивает с толку, ведь все такое яркое, в красивой упаковке, и такое вкусное! А полезное ли? КУКУРУЗНЫЕ ХЛОПЬЯ - ПОЛЕЗНО? Нет. Во-первых, зерно при измельчении и потере внешней оболочки теряет все витамины, масла, минералы и клетчатку, которой и так не хватает в рационе современного целовека. Во-вторых, в современных сухих завтраках много сахара,...

Наверняка вы хотя бы раз в жизни ели кукурузные хлопья с молоком. Это блюдо буквально завоевало весь мир, но придумали его совершенно случайно в 1898 году в санатории Батл-Крике, штат Мичиган. Джон Харви Келлог вовсе не был поваром, а Уильям Кит, его младший брат, и подавно. Первый был видной фигурой в Церкви адвентистов седьмого дня и придерживался вегетарианской диеты. Большую часть питания Келлога составляли блюда из цельного зерна: хлеб, бурый рис, гречка, мюсли, кукуруза и так далее. В 1876...