Всем пятничный привет! Так как мультя всё ещё отдыхает, трудится духовка. Саму оригинальную Крошку-картошку я не пробовала, кстати. Но, думаю, что практически в каждой стране есть какой-то аналогичный стрит фуд - уличная еда. Мы, например, пробовали нечто подобное в Австрии. В рецептуре и технологии нет абсолютно ничего сложного. Приготовим и мы ) Самое сложное - это запечь картошку, вернее самое долгое. Потому что картофель нужен крупный. Это самый крупный, который я нашла )) Хорошо его промоем и завернём в двойную рубашку - сначала в пергамент, затем в фольгу...

Очень вкусное горячее блюдо на обед или ужин! Предлагаю вашему внимаю 2 мои любимые начинки. Вариант с такими начинками можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты на 2 порции: Картофель – 2 больших клубня. Шампиньоны – 200 гр. Лук – 100 гр. (1 шт.) Растительное масло – 1 ст. л. Колбаса – 100 гр. Соленые или маринованные огурцы – 100 гр. Майонез – 1 ст.л. Сыр – 100 гр. Соль по вкусу. Способ приготовления: 1. Вымыть 2 картофеля. Завернуть в фольгу. 2. Запекать в разогретой духовке 1,5 часа при t 180 С...