Сегодня мы приготовим кролик по-французски. Получается очень вкусно, главное очень сочным. ИНГРЕДИЕНТЫ Для приготовления нам понадобится: 1кг мясо кролика. 150гр копчёная грудинка. 1 штук лук. 1 штук лавровый лист. Половину стакана красного сухого вина. 1 чайный ложки красный молотый перец. Немного мелко надрезанная петрушка. Черный молотый перец и соль. А также растительное масло. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ...

Кролик по-Французски или Фрикасе - блюдо, пришедшее к нам из Франции. Приготовить фрикасе из кролика очень легко! Кролик, тушённый в горчично-сливочном соусе, получается безумно вкусным, необычайно нежным и сочным. Гарнир к такому кролику может быть любым, но вкуснее всего с картофельным пюре. Это изысканное французское блюдо можно готовить как в будни, так и на праздничный стол. Пошаговый видео рецепт можно посмотреть в моем видео ниже: 🙌Способ приготовления: Морковь и лук-порей нарезаем кубиками и обжариваем на оливковом масле...