9 прочтений · 1 год назад
Крок-месье и мачака из морских скатов: какую еду охраняет ЮНЕСКО
Иногда еда — это не просто еда, а целое культурное достояние, причем официально признанное. Впервые в списках Всемирного нематериального наследия ЮНЕСКО «съедобные» объекты появились в 2010 году, и с тех пор организация ежегодно дополняет их различными национальными блюдами и ритуалами, так или иначе связанными с едой. Сегодня счет идет уже на десятки, но до сих пор в мире есть только три страны, национальная кухня которых признана культурным наследием целиком — это Франция, Мексика и Япония. Несмотря...
10,6K прочтений · 3 года назад
10 сэндвичей со всего мира, которые просто необходимо попробовать
В то время как рацион среднестатистического американца составляет около 200 сэндвичей в год, некоторые вполне ограничиваются тостом с арахисовым маслом на завтрак или рисовой лапшой на обед. Так или иначе, в суете современного мира мы все время куда-то спешим, перехватываем на ходу что-то из «быстрой еды». И тут по праву властвует сэндвич (или бутерброд, называйте как угодно). Поэтому мы создали для вас восхитительную подборку лучших национальных сэндвичей со всего мира, которые обязательно нужно...