Легкое овощное блюдо которое подойдет всем и веганам и ППшникам и нам обычным людям))) Рататуй готовят на основе баклажанов, кабачков, перцев, лука с добавлением томата, чеснока и прованских трав. Как лучше нарезать овощи для Рататуя кубиками или кольцами решать каждому самому. Мы приготовим кольцами, это более простой и по мне более эффектный способ. Блюдо выглядит красивее, овощи обретают более насыщенный вкус. Необходимые продукты: Баклажан — 1 шт Кабачок — 1 шт Помидор — 5 шт...

Лето сезон рататуя! Рататуй — это классическое французское овощное рагу, которое весело готовить. Он наполнен свежими продуктами: помидорами, баклажанами, цукини и сладкой тыквой, а также болгарским перцем. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Сложность приготовления: Средняя Количество порций: 4 Кухни народов мира: Французская Ингредиенты: 4 больших спелых красных помидора 1 средний баклажан, нарезанный кубиками 1 большой красный, оранжевый или желтый сладкий перец, нарезанный...