Крем-брюле- это не только мороженое жёлтого оттенка - это изысканный дecepт c мировым именем! Дословно переводится с французского - "oбoжжённыe сливки". Если у вас нет горелки, то можно использовать гриль духовки или водяную баню (читайте ниже, как это делать). Время на приготовление 30 минут (с использованием горелки) + 3 часа на охлаждение.
⠀
Выход 1100 г 4-6 креманок
Кбжу на 100 г 303/3/22/23 Видеорецепт ждёт вас внизу страницы ⤵️ Ингредиенты: Замороженная малина 200 г + ягоды для украшения
Сахар...
Крем Брюле - это классический французский десерт, который завоевал популярность во всем мире. Этот десерт, состоящий из кремового основания, покрытого твердой корочкой из карамели, может показаться сложным в приготовлении, но на самом деле очень прост в исполнении. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить вкуснейший крем Брюле в домашних условиях. Ингредиенты: 2 чашки сливок (480 мл) 5 желтков яиц 1/2 чашки сахара (100 г) 1 ванильная стручка 1/4 чашки коричневого сахара (50 г) Инструкции: Разогрейте духовку до 160 градусов С...