2 недели назад
Рецепт киноа-крекеров
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Из чего: • киноа 100 г в сухом виде – берите самый дешевый сорт, с ним проще всего работать • семена льна 3 ст.л • кунжут любой 3 ст.л • паприка сладкая 1 ч.л • куркума 1/4 ч.л • соль 1/3 ч.л • оливковое масло 2 ст.л – понадобится для с мазки пергемента и раскатки теста Как готовить: • киноа замочить на ночь в воде ➔ с утра слить воду, добавить 100-150 мл новой воды и варить на среднем огне 5-7 мин до полного испарения воды из крупы – консистенцию...