Когда срочно нужен чёрный хлеб к обеду, пеку такие ароматные ржаные хлебцы. Тесто без дрожжей, поэтому готовится очень просто и быстро. Муку использую исключительно ржаную. Хлебцы получаются с насыщенным вкусом, медовым ароматом и очень аппетитные: - кефир 1 стакан (200 мл) - мука ржаная около 250 г - соль 1/2 ч.ложки - сода 1 ч.ложка  - мёд 1 ч.ложка с горкой - масло растительное 1 ст.ложка Подогреваем кефир 30 секунд в микроволновке. Кефир может свернуться - это не имеет значения. Муку просеиваем и перемешиваем с содой...