Классический рецепт «Козел в огороде» Салат хорошо известный не только своим причудливым названием. У этого простого кушанья есть два немаловажных достоинства. Во-первых, для его приготовления можно использовать самые разные продукты в любых сочетаниях. Во-вторых, такой салат обычно не заправляют, а это значит, что срок его хранения существенно увеличивается. То, что гости не съели сегодня, можно спокойно поставить в холодильник и до завтра блюдо сохранится практически в первозданном виде. Трудно утверждать, какой из известных вариантов является классическим рецептом...

Хочу познакомить вас с интересным салатом под названием "Козёл в огороде". В последнее время меня, а скорее всего и вас, салатами не удивишь, их так много и они так похожи друг на друга, что кажется, смешай что угодно и будет тебе салат! Но держите ещё один, его ноги растут из Пскова, так как родственница оттуда, а значит и салат оттуда. Забегая вперед, скажу, что он съедается подчистую! Итак, почему собственно козёл, а не свинья? Потому что свинину использовать не рекомендуется, слишком жирная,...