Как тут мне похудеть если муж ест котлеты.... и не делится
Жарю котлеты в духовке, рецепт свекрови: идеальные. И 4 хитрости: такие сочные, пышные на сковороде не удаются
...и 4 маленькие хитрости. Пышные, невероятно высокие, сочные внутри и аппетитной золотой корочкой снаружи - только у свекрови такие котлеты удаются. Сначала удивлялась - как такие жарить, что за секрет такой. Оказалось, секрета особого нет: просто котлеты просто в духовке. Хотя есть несколько нюансов, маленьких хитростей: для высоких боков и пышности, для золотой корочки и сочности. Готовила в нескольких вариантах, разной формы, с разной панировкой, на листе, на кулинарной бумаге: хороши все. Делюсь простым, но хорошим рецептом: так котлеты в духовке приготовить стоит...
Жарю рыбные котлеты с картошкой: горячими "разлетаются". Жарила из минтая и скумбрии: все хороши. И 3 хитрости особенного вкуса
А меня научили жарить картофельно-рыбные котлетки - и они идеальны. Ароматные, истинно-рыбные, сочные, нежные, с румяной хрустящей корочкой и аппетитным ароматом - и картофельные. Жаль, раньше не думала, что рыба с картофелем удачно сочетаются в одной котлете. Делюсь простым рецептом приготовления: готовится проще, чем описывается. Простые и даже "ленивые" рыбные котлеты: так приготовить стоит. Рыбные котлеты с картофелем: рецепт + ингредиенты 1) Филе рыбы пропустить через мясорубку. Да, на обычную мясорубку, старую, добрую :) И не два раза для "лучшего" измельчения, а один...