Апрель, сначала погода выдала плюс 20, а потом резко опять около нуля — ну обидно же.  Все кошки домой прибежали, насупились, свернулись калачиками по стульям и кроватям — и спять. На улице пасмурно, влажно…  А у нас тепло. Даже КОТ пришел и лег независимо около порога, делал вид, что просто проходил мимо. - Молодец, — похвалил кота Вадим, — никто не побил, хвост на месте, — хороший кот и забросил его в дом, пока кто-то не споткнулся о независимую тушку. Но дело в том, что не все попали под дождливую меланхолию...

Сегодня праздник Яблочный Спас . И я решила спечь пирог.Игредиенты что не на есть самые простые: 4ст.л.майонеза; 4ст.л.сметаны; 4куриных яйца; 1ч.л.разрыхлителя; щепотка соли; яблочный джем(начинку можно любую). Смотрим последовательность приготовления . Кладём в ёмкость майонез, сметану , яйца и вымешиваем. Можно венчиком,а можно просто ложкой. Получается вот такая масса. Далее всыпаем муку, разрыхлитель ,соль,и продолжаем вымешивать. Получается тесто чуть гуще,чем на блины,но жиже,чем на оладьи...