Пирожные–корзиночки - это настоящее украшение праздничного стола. А какой у них вкус... Так и хочется остановить время и просто наслаждаться моментом. Рецепту, с которым я поделюсь с вами сегодня, уже не один десяток лет. Все родные, друзья и знакомые, кто однажды попробовал ягодные корзиночки, очень часто их вспоминают и просят их испечь снова и снова. А, учитывая, что сами корзиночки и крем можно приготовить заранее, за 2 -3 дня, то проблему со временем при подготовке торжества они не создадут...
Если вы хотя бы раз смотрели советский вариант «Золушки» (1947), то наверняка обратили внимание на головные уборы Махехи и её дочек. Я имею в виду соломенные корзиночки с искусственными фруктами (в детстве казалось, что настоящие). Многие это пытались нарисовать, ибо очень уж красиво, необычно, эффектно. Я тоже рисовала что-то эдакое в отрочестве. У меня возник вопрос: есть ли исторический аналог этой феерии? Мне доводилось читать разбор, где автор относит эти конструкции к галантному столетию – а если быть точными – к временам Марии-Антуанетты, когда высокие причёски декорировались ...