Предоставляю вашему вниманию "Реми" из мультфильма "Рататуй" А вы знали что? Народы Южной и Восточной Азии ценят это животное и воспринимают его по большей части позитивно. В Японии спутник Бога счастья – крысоподобное существо. Китай, как эгрегор, хотя морально «замахивается» на Дракона, но по своим качествам больше похож именно на Крысу. В Поднебесной, кстати, образ крысы многолик и его восприятие зависит от общего контекста: это символ робости и низости, а в других ситуациях – достатка и богатства;...

Доброго времени суток, дорогие читатели! Настроение бывает разное. То хочется приготовить что-то полюбившееся и давно испробованное, то тянет на новенькое. Сейчас опять жара мощная, плохо переносимая для наших тверских болот, так что напишу про свой июньский опыт, когда в календаре, который висит на кухне, открылся рецепт рататуя. Признаться, я не ожидала, что сейчас столько интерпретаций этого, в сущности, незатейливого блюда. У меня для первого опыта вышло не так красиво, как на картинке в календаре, но резюме по этому поводу напишу в конце статьи...

Нам потребуется: баклажан крупный - 1 шт. (или 2 небольших) помидоры - 2 шт. перец болгарский красный - 1 шт. перец болгарский зеленый - 1 шт. кабачок - 1 шт. (крупный) лук репчатый крупный - 1 шт. чеснок - 6 зубчиков соль перец сахар - 1 ч.л. вода – 2,5 стакана. томатная паста - 2 ст.л. рис - 1 стакан. Для сырной корочки: яйца - 3 шт. сливки 1/2 стакана. горчица столовая - 2 ч.л. сыр - 250 гр. соль перец 1. Баклажаны нарезаем средними кусочками. Засыпаем солью. Оставляем на 30 мин. После чего отжимаем и промываем соль...

Иногда с самыми простыми и доступными продуктами можно приготовить очень вкусные блюда. Нужно только найти правильный рецепт! Кабачки и цукини идеальны в этом случае. Они хорошо сочетаются со многими ингредиентами, с ними легко сделать не только салат или закуску, но и прекрасную домашнюю выпечку. Мы подобрали для вас лучшие рецепты. Готовьтесь пополнить свою кулинарную копилку! Готовим рататуй: инструкция к применению Рататуй — это горячая овощная закуска из кабачков, баклажанов и болгарского перца, напоминающая лечо...