Ингредиенты: Куриная тушка 1 шт. 2300 г Апельсины 3 шт. 750 г Корень сельдерея 2 шт. 800 г Морковь крупная 2 шт. 300 г Сливочное масло 70 г Чеснок 6 зубчиков Розмарин свежий 20 г Подсолнечное масло 30 мл Соль Перец Приготовление: 1. Отправить в миску мягкое сливочное масло, добавить измельчённые зубчики чеснока и натёртую на мелкой тёрке цедру 1 апельсина. Веточки розмарина (10 г) мелко нарубить и отправить к маслу, посолить щепоткой и перемешать. 2. Курицу посолить и поперчить со всех сторон и внутри...