Когда как не летом радовать себя выпечкой со свежими ягодами? Сезон клубники в самом разгаре, а значит пора испечь кростату, или простыми словами открытый пирог из песочного теста с ароматной начинкой 🤤 Тесто: Начинка: 1. В ёмкости смешиваем все сухие ингредиенты для теста - муку, сахар, соль и ванилин. 2. Масло из холодильника разрезаем на кубики и добавляем к смеси сахара и муки. Теперь придется попотеть😅 Руками, вилкой или чем удобно соединяем масло с мукой, пока не получим примерно однородную крошку...