Среди народов проживающих в арктических широтах распространено праздничное и деликатесное блюдо не для слабонервных - Кивиак. Суровый климат, морозы, скудная флора и фауна, извращенность фантазии а так же длинная зима и короткое лето сыграли свою роль в гастрономических предпочтениях Эскимосов. Кивиак - туша тюленя или моржа фаршированная птичками семейства чистиковых. Арктический народ вообще странно относится к птицам. Что бы с ними не делали эскимосы, исход у птички всегда один - смерть. Готовят кивиак очень просто...

Старая Кольская байка, точнее отрывок из неё, кто уж поведал её, никто не помнит, но нашелся добрый молодец и все это дело запустил в информационно-телекоммуникационную сеть "Интернет"))) Спасибо тебе мил человек!!! Так что, если кто знает автора, пишите, я обязательно его укажу. Отрывок взят из отрытых источников сети Интернет!! — Ну и чем же вас там потчевали? – Неосторожно спросил командир. Тут, окрыленный всеобщим вниманием, Елизаров дал волю своему красноречию: — Разрешите доложить меню: на...