Раз уж мы запали на китайскую тему, то не сможем обойти стороной главное новогоднее китайское блюдо. Оно, в принципе, почти наше: китайцы любят готовить на Новый год пельмени. Вот только начинка у них другая, да и Новый год тоже в другое время. Но эти незначительные мелочи не помешают нам отведать настоящих китайских пельменей в канун российского Нового года, потому что пельмени у жителей Поднебесной – блюдо не только новогоднее, но и просто зимнее. С приходом холодов спрос на цзяоцзы (так называются...

Пока поездки заграницу нам недоступны можно набраться новых впечатлений другим способом. Один из самых приятных - попробовать новое блюдо. И неважно каким именно способом вы его получите заказав в ресторане...

Китайские пельмени - это блюдо, которое пользуется популярностью во многих странах мира. Они представляют собой маленькие кусочки теста, наполненные мясом, овощами или другими начинками. Китайские пельмени можно приготовить дома, используя простой рецепт. Ингредиенты: - Мука - 300 г - Вода - 150 мл - Соль - 1 ч.л. - Яйцо - 1 шт. - Фарш свиной или говяжий - 200 г (можно заменить на фарш из индейки) - Лук репчатый - 1 шт. (крупный) - Морковь - 1 шт. среднего размера - Чеснок - 2 зубчика - Соевый соус - 1 ст...