#корея южная #корейская кухня #культура #история #блюда #бтс #bts #кимчи #азия Всем доброго дня! С вами Ще ✌ и мои заметки. У нас, на Урале, весна нынче наступает с трудом: холодно, ветрено, промозгло и в целом неприятно. Хочется чего-нибудь горячего и острого. Поэтому сегодня мы поболтаем о кимчи. Думаю, многие знают, что кимчи — блюдо корейской кухни, которое представляет собой остро приправленные (квашеные ферментированные овощи), в первую очередь, пекинскую капусту🥬. С какого бы направления...