«Опять мясо, а мы хотим вкусняшек», — дети в очередной раз надулись и отказались есть курицу, а я вдруг вспомнила о кексах, которые когда-то пробовала в детском саду. Приготовила такие же, пряча мясо под нежным сливочным суфле, и поразилась результату: дети съели все, до последней крошки. Кексы готовятся просто и относительно недолго, что немаловажно, когда детям нужен присмотр и забота. У меня уходит 40 минут, не считая варки курицы, и получается 6 порций, если беру: Бедра заливаю холодной водой, добавляю чеснок, лавровый лист и пучок укропа целиком...

Друзья, хочу предложить вам лёгкое и полезное блюдо из курицы, оно отлично впишется в любой рацион правильного питания! Готовила я его в аэрогриле, но понимаю, что не у всех он есть на кухне. Не беда, можно смело использовать духовку, просто время приготовления увеличится. Обожаю такие блюда: быстро, вкусно, не тяжело для желудка, даже на ужин можно есть без угрызений совести. Да что там, на ночь тоже пойдет! Сначала взяла баклажаны. Тщательно промыла их, проколола ножом в нескольких местах, чтобы не лопнули, и выложила прямо в чашу аэрогриля...