Кефир, зефир... Вроде и не сходится, но тем не менее сейчас эти два компонента связаны, таков рецепт. Причем придумано это домашней хозяйкой, а та похоже дала волю фантазии! И мы можем сотворить домашний зефир своими руками на кефире и с желатином. Для тех кто привык что-либо взбивать труда это не составит, все-таки более важно найти в себе желание что-то делать. Но, думаю, если уж любите сладенькое, то и остальное найдется. Ингредиенты: Литр кефира, пару стаканов воды, 3-4 ст.л сметаны, 2 ст.л желатина, стакан сахара и 0,5-1 ч...

Ингредиенты: ✔️кефир (2,5% жирности) – 900 мл., ✔️сметана (15- 20% жирности) – 200 гр., ✔️сахар – 0,5 - 1 ст.,