Доброго дня и хорошего настроения, дорогие мои! Так уж сложилось исторически, что в русской речи слово «кавардак» ассоциируется с полной неразберихой, хаосом и мешаниной. Оно так стойко держится в нашем языке, что даже в свое время был создан мультипликационный фильм с таким названием. Тогда как у тюркских народов словом куырдак называют блюдо из мяса, лука и картошки, а то в свою очередь имеет в основе своей слово куыру, которое означает «жарить». Почему я рекомендую приготовить его именно для гостей? Хотя куырдак готовится довольно долго, но зато с интервалами...

"Мадагаскар" - это американский анимационный фильм, выпущенный студией DreamWorks Animation в 2005 году. Режиссерами фильма стали Эрик Дарнелл и Том МакГрат. Фильм рассказывает историю четырех зверей из зоопарка в Нью-Йорке - льва по имени Алекса, жирафа Мелмана, зебры Марти и бегемота Глории, которые случайно оказываются на острове Мадагаскар после того, как их коробку перепутали с грузом для доставки. На острове звери встречают различных животных, включая лемуров и злобного хищника - фоссу...