Как я получаю сыворотку при изготовлении творожной пасты, расскажу в статье Самый простой рецепт мягкого творожка для любых блюд. Сейчас хочу остановиться на полезных свойствах этого побочного продукта...

Люди выросшие при тотальном дефиците товаров в СССР невесело смеются над мемом: «Мой самый страшный сон — стою одна в очереди, касса всё ближе, а мамы всё нет»... А вообще-то той самой маме было совсем не до смеха. Это ведь именно ей приходилось придумывать, чем накормить семью, имея в голове уравнение с двумя или тремя неизвестными. Вечные очереди, давки у прилавков, самое обидное, что перед носом нужный товар мог кончиться и тогда из магазина приходилось возвращаться с пустыми руками... Итак, как...