«Каша из топора» — народная сказка, которую хоть раз слышал каждый. В ней рассказывается о необычном рецепте блюда и смекалке русского человека. Солдат идёт домой на побывку, остановился на ночь у скупой старушки, которая не захотела накормить его ужином. Тогда служивый не растерялся: предложил сварить ей кашу «хоть из топора». Старуха удивилась, но согласилась. Через некоторое время и она, и солдат были сытыми, а бабка и не почувствовала подвоха. Сказка заряжает умением находить выход из любого...

Этот рецепт отнюдь не новый, я нашла его в кулинарной книге 19 века. На первый взгляд, мне показалось, что будем готовить «кашу из топора» из того, что завалялось «по сусекам». Однако этот суп оказался настолько ярким и вкусным, что вполне мог когда-то быть частью меню знати. Нужно и нам попробовать, делать его несложно. Ингредиенты для приготовления "желтого" супа по рецепту 19 века Готовим по рецепту Екатерины Авдеевой — удивительной сибирской женщины, писательницы-сказочницы, благодаря которой многие народные былины и сказания дошли до наших дней...